Temizlik Kuralları

TEMİZLİK KURALLARİ

Başarılı bir temizlik işleminin gerçekleştirilmesi için, bazı kurallara dikkat edilmesi gerekir. Bu kurallar, aynı zaman işlerin daha hızlı ve kolay yapılmasını kolaylaştırıcı önlemler olabilir. Temizlik sırasında dikkate alınması gereken bazı kurallara aşağıda yer verilmiştir.

• Temizlikten önce yüzeydeki engelleri kaldırmak,

• Uygun olan temizlik metodunu seçmek,

• Mümkün olduğunca yüzeyleri eski görünü(nüne getirmek.

• Güvenlik kurallarına uymak,

• Kir ve çöpleri ortadan kaldırmak, başka yerlere tekrar konmasını engellemek için vakumlama yöntemini kullanmak,

• Temizliği en kısa zamanda, en yüksek standartta, misafirin saygısını gözeterek, rahatını bozmadan yapmak.

YETERSİZ TEMİZLİK

Temizlik hizmeti bir bilgi ve teknoloji işidir. Amaca ve teknolojiye uygun bir şekilde yapılmayan temizliğe etkin olmayan yetersiz temizlik denilmektedir. Yetersiz temizlik, bazı aşamaların eksik yapılması, hijyenik koşullara uygun temizlik yapılmaması, yanlış temizlik maddesi kullanılması ve yeterli temizlik maddesi kullanılmaması nedeniyle ortaya çıkabilir. Yetersiz temizliğe neden olan konular aşağıda grup başlıkları şeklinde verilmiştir.

1. Temizlik teknolojisi konusunda bilgi yetersizliği,

• Yanlış malzeme kullanımı,

• Doğru malzemeyi yanlış kullanma,

• Verimsiz çalışma,

2. Kontrol eksikliği.

• Eksik çalışma,

• Zamanında gerekli temizliğin yapılmaması.

• Malzeme ve zaman israfı,

3. Program hataları,

• Programsızlık,

• Eksik programlama,

• Yanlış programlama,

• Temizlik dönemlerine uymamak,

4. Makine, araç ve gereç eksikliği,

5. Kadro eksikliği